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Unsere Speisen

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Impressionen Essen im Deutschen Haus
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Kleinigkeiten / Klassiker

  • Tagessuppe
    Siehe Tagesaushang oder fragen Sie uns
  • Ofenkartoffel mit Kräuterquark
    €10,90
    und bunten Blattsalaten der Saison in unserer Haus-Vinaigrette
  • Ofenkartoffel mit Räucherlachs
    €15,50
    dazu Kräuterquark und bunte Blattsalate der Saison in unserer Haus-Vinaigrette
  • Serviettenknödel
    €15,20
    mit Rauke-Walnuss-Pesto, sautierten Champignons und Salatbouquet
  • Emder Räuchermatjesfilets
    €15,90
    mit Bäckerei Schwarzbrot, marinierte Wacholder- Apfelscheiben, Butter, Zwiebelringe und Salatbouquet
  • Rosa gebratener Kalbstafelspitz
    €17,80
    mit Thunfischmayonaise, gebackenen Kapern, Parmesan,
    Pinienkerne, Croutons und Rucolasalat
  • Hausgebeizter Lachs
    €17,80
    aus der Zitronen-Dill-Beize mit Honig-Senf-Creme, dazu drei frische kleine Reibeküchlein und Salatbouquet
  • Fünf Gambas im Pfännchen
    €18,90
    in Knoblauch-Chilli-Öl gebraten mit Gremolata und frischem Baguette
  • Currywurst
    €10,90
    mit hausgemachter fruchtiger Currysauce, dazu Pommes Frites
  • Emdener Matjesfilets
    €19,50
    mit Wachholderäpfeln, Zwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
  • Cheeseburger
    €19,90
    200 g hausgemachtes Rinderpatty im Bäckerei Esser Burger- Brötchen, mit Cheddar Käse, Tomate, Senfgürkchen und Zwiebel, dazu Pommes Frites und Krautsalat
  • Chicken Burger
    €20,50
    in Knusperpanade gebratene Hähnchenbrust mit Mango-Chutney und Tandoori-Mayonaise dazu Pommes Frites und Krautsalat
  • Deutsches Haus-Burger
    €21,90
    200 g hausgemachtes Rinderpatty im Bäckerei Esser Burger-Brötchen, krossem Bacon, geschmorten Zwiebeln und Spiegelei, dazu Potato Wedges mit Sour Cream
  • Deutsches Haus Pfännchen
    €22,50
    gebratenes Schweinefilet in Rahm, sautierte Champignons, Bohnen im Speckmantel und Kroketten
  • Rindfleischspieß
    €23,50
    gebratenes Rindfleisch am Spieß, mariniert im Knoblauch- Rosmarin-Öl mit Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Beilagensalat
  • BBQ Spareribs – 750 g
    €25,90
    14 Stunden Sous Vide gegart mit Ofenkartoffel und Krautsalat

Snacks

  • Pommes Frites
    €3,50
  • Süßkartoffelpommes
    €5,50
  • Potato Wedges
    €5,00
    mit Sour Cream
  • Knoblauchbrot mit Aioli
    €6,00
  • Ofenkartoffel
    €5,50
    mit Kräuterquark oder Kräuterbutter (8)

Salate

  • Kleiner gemischter Salat
    €6,00
    mit bunten Blattsalaten der Saison in unserer Haus-Vinaigrette
  • Großer gemischter Salat
    €11,00
    mit bunten Blattsalaten der Saison in unserer Haus-Vinaigrette mit Croutons
  • Alaska Seelachsfilet
    €18,50
    in der Knusperkruste ausgebacken mit hausgemachter Aioli auf gemischten bunten Blattsalaten der Saison in unserer Haus-Vinaigrette(5)
  • Gebratene Hähnchenbruststreifen
    €19,50
    mit pikanter Chimichurri-Marinade auf gemischten bunten Blattsalaten der Saison in unserer Haus-Vinaigrette, dazu frisches Knoblauchbrot (5, 8)
  • Gereifter Ziegenkäse
    €20,50
    gratiniert mit Lavendelhonig auf gemischten bunten Blattsalaten der Saison in unserer Haus-Vinaigrette, dazu marinierte Wacholder- Apfelscheiben und Walnüsse (5 8)

Kinderteller

  • Drei Reibeküchlein
    €6,00
    mit Apfelmus
  • Hähnchenschnitzel
    €7,00
    mit Pommes Frites

Schnitzel

Schnitzel vom Schwein. Jeweils mit zwei Beilagen

  • Wiener Art
    €17,20
    mit Kapern und Sardellen
  • Zingara
    €18,90
    in pikanter Paprikasauce
  • Jäger Art
    €19,50
    in Rahm mit sautierten frischen Champignons und Speck (3,7)
  • Meier
    €20,10
    mit Schmorzwiebeln, Kalbsjus und zwei Spiegeleiern
  • Cordon bleu
    €21,80
    gefüllt mit Gouda und Klosterschinken (3,7)
  • Orginal Wiener Schnitzel
    €26,50
    vom Kalb mit Zitrone, Kapern und Sardellen, dazu zwei Beilagen nach Wahl
  • Extra Schnitzel
    €6,00
  • Extra Schnitzel Kalb
    €10,00

Steaks

Vom argentinischen Rind. Jeweils mit einer Beilage

  • Hüftsteak 200g
    €20,50
    Hüftsteak 300g €28,90
  • Rumpsteak 200g
    €25,90
    Rumpsteak 300g €32,80
  • mit Rahmsauce
    €2,90
  • mit Kräuterbutter
    €3,50
  • mit Cognac-Pfeffersauce
    €4,50
  • mit sautierten frischen Champignons
    €6,00
    und Rahmsauce
  • Zwiebelsenfrostbraten
    €6,00
    mit Kalbsjus
  • Meier
    €7,00
    mit Schmorzwiebeln, Kalbsjus und zwei Spiegeleiern
  • Surf & Turf
    €10,50
    mit 3 Gambas am Spieß und Aioli

Beilagen

  • Pommes Frites
  • Süßkartoffelpommes
  • Kroketten
  • Speck-Bratkartoffeln (3,7)
  • Ofenkartoffel mit Kräuterquark (8)
  • Potato Wedges
  • Serviettenknödel (8)
  • Blattspinat
  • Speckbohnen (3,7)
  • Beilagensalat

Dessert

Siehe Tagesaushang oder fragen sie uns!

Lokale Zutaten

Wir beziehen unser Brot, Obst und Gemüse von Kaarstern:
Bäckerei Esser 
Neusser Str. 19, 41564 Kaarst
Obst- und Gemüsehof Wilms 
Alte Heerstr. 151, 41564 Kaarst

Zusatzstoffe
1=mit Farbstoff, 2=mit Konservierungsstoff, 3=mit Antioxidationsmittel, 4=mit Geschmacksverstärker, 5=geschwefelt, 6=geschwärzt, 7=mit Phosphat, 8=mit Milcheiweiß, 9=koffeinhaltig, 10=chininhaltig, 11=mit Süßungsmittel, 12=gewachst. Informationen zu potentiellen Allergenen entnehmen Sie einer separaten Speisekarte. Bitte fragen Sie uns.

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Unsere Öffnungszeiten:
Mo, Mi, Do, So: 16:00 – 22:00 Uhr
Fr, Sa: 16:00 – 00:00 Uhr
Dienstag – Ruhetag
02131-603059